Plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
Contenido de 10-30 horas lectivas que permite adquirir conocimientos y competencias necesarias para implementar el Proyecto de Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario aprobado en enero 2024, comprendiendo sus implicaciones, jerarquía de prioridades, obligaciones de los agentes de la cadena alimentaria y medidas de buenas prácticas. Se puede descargar un modelo estándar de plan de prevención, que sirve para aprender a diseñar e implementar dicho plan. El participante logrará la aplicación de conceptos de seguridad alimentaria, higiene y gestión de residuos, y la normativa y procedimientos relacionados con la donación y redistribución de alimentos.
Editado en enero 2025
Descripción
Las horas lectivas es una información orientativa, dejamos que sea cada centro de formación quien decida la duración del curso.
Cada unidad tiene un test de evaluación. El Scorm incluye un cuestionario de evaluación final.
Cada Scorm licencia permite el acceso a un usuario/alumno, (tutor e inspector acceden gratuitamente).
12 meses de duración desde la fecha de activación.