Manipulador de alimentos y prevención...

Manipulador de alimentos y prevención COVID-19

Contenido de 10-30 horas lectivas que facilita adquirir los conocimientos esenciales para realizar la manipulación de alimentos de manera segura e higiénica, cumpliendo con la legislación vigente y los protocolos de prevención COVID-19.

Se abordan aspectos como la importancia de la higiene personal, la prevención de enfermedades infecciosas, la gestión de la cadena alimentaria, conservación, etiquetado, limpieza, desinfección, y el sistema APPCC. Además, incluye medidas específicas de prevención COVID-19 y las sanciones asociadas al incumplimiento de la normativa de riesgos biológicos.

Descripción

Las horas lectivas es una información orientativa, dejamos que sea cada centro de formación quien decida la duración del curso.

Cada unidad tiene un test de evaluación. El Scorm incluye un cuestionario de evaluación final.

Cada Scorm licencia permite el acceso a un usuario/alumno, (tutor e inspector acceden gratuitamente).

12 meses de duración desde la fecha de activación.

Detalles del producto

SCL39420
978-84-18231-06-3

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