Alérgenos e intolerancias en...

Alérgenos e intolerancias en comercios y supermercados. Reglamento (UE) N 1169-2011

Contenido de 40-80 horas lectivas que permite adquirir conocimientos sobre alergias e intolerancias alimentarias, diferenciando sus características y sintomatologías, comprendiendo la normativa del Reglamento (UE) 1169/2011 y su impacto en el comercio alimentario, y desarrollando habilidades para la gestión y planificación de alérgenos.

Descripción

Las horas lectivas es una información orientativa, dejamos que sea cada centro de formación quien decida la duración del curso.

Cada unidad tiene un test de evaluación. El Scorm incluye un cuestionario de evaluación final.

Cada Scorm licencia permite el acceso a un usuario/alumno, (tutor e inspector acceden gratuitamente).

12 meses de duración desde la fecha de activación.

Detalles del producto

SCL15520

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